منتدى فتيات الجزائر
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم،إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، والتسجيل معنا ومشاركتنا مساهماتك وارائك حول المنتدى ونتمى أن يعجبك.
http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1365612270_914.gif

منتدى فتيات الجزائر

أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم،إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، والتسجيل معنا ومشاركتنا مساهماتك وارائك حول المنتدى ونتمنى أن يعجبك
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
**يرجى من جميع الاعضاء الكرام تجنب الخطأ باستدعاء الاعضاء للدخول الى منتدياتهم ارجوا منكم تفهم الوضع فالمسلم يرأف بأخوه والمسلمة ترأف بأختها

شاطر | 
 

 كيفية صنع المثلجات في البيت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
asmaa
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 301
تاريخ التسجيل : 30/05/2015
العمر : 16
الموقع : الجزائر02

مُساهمةموضوع: كيفية صنع المثلجات في البيت   الثلاثاء 11 أغسطس 2015 - 11:48


المقادير
ـــــــــــــــــ
1كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

طريقة التحضير
ــــــــــــــــــــــــ
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان


ولا تحتاج لجهاز ولاشي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://2015.forumotion.com
racha anoucha
بنوتة لامعة
بنوتة لامعة
avatar

عدد المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 02/07/2015
العمر : 16
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع المثلجات في البيت   الخميس 13 أغسطس 2015 - 12:18

راها تبان مليحة انا نجربها ونشوف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wissam wissou
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 358
تاريخ التسجيل : 30/05/2015
العمر : 19
الموقع : الجزائر(تيسمسيلت)

مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع المثلجات في البيت   الخميس 13 أغسطس 2015 - 20:42

يعطيك الصحة انا مجربتها من قبل تخرج 4444444444
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية صنع المثلجات في البيت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتيات الجزائر :: منتديات عالم البنات :: منتدى مطبخ فتيات الجزائر-