لتجنب أمراض القلب وتصلب الشرايين وارتفاع الدهون فى الدم والكولسترول
: ينبغى اتباع ما يلى
الابتعاد عن السمن الحيوانى والبلدى والزبدة والكريمة والقشدة -
ويسمح باستعمال السمن المصنوع من زيت الذرة فى الطبخ
يفضل استخدام زيت الزيتون أو زيت الذرة أو زيت عباد الشمس -
فى طهى الطعام أو مضافاً للسلطات
أفضل أنواع اللحوم السمك والدجاج بدون جلد -
وينصح بالإقلال من اللحوم بشكل عام ، وتجنب الدهون فى اللحوم
ويفضل أكل اللحم مشوياً أو مسلوقاً ، وليس مقلياً
وينصح بتجنب الأطعمة المقلية بشكل عام
الابتعاد عن صفار البيض والجمبرى والإستاكوزة والمخ والكبد والكلاوى -
ويسمح ببيضة واحدة أو بيضتين فى الأسبوع
أما بياض البيض فمسموح به
ينصح بالاعتدال فى تناول الحليب قليل الدسم -
والجبن قليل الدسم
ينصح بتجنب الحلويات العربية والكنافة والبقلاوة والجاتوهات -
و(الكيك) والتورتات والحلويات الأفرنجية والشوكولاته والآيس كريم والكريمات
ينصح بالقليل من المكسرات -
مثل الفول السودانى والفستق والبندق
لأنها تحتوى على زيوت غير ضارة ، ولكنها غنية جداً بالسعرات الحرارية
ينصح بتناول الخبز الأسمر ولو كان رقيقاً -
والإكثار من الخضار والفواكه
والاعتماد على النشويات مثل البطاطس والقمح والمكرونة
بدلاً من الاعتماد على الدهون
ينصح بممارسة رياضة المشى السريع لمدة 20-30 دقيقة يومياً -
أو3-4 مرات أسبوعياً على الأقل ، وذلك بعد استشارة طبيب القلب
ينصح بتخفيف الوزن والوصول إلى الوزن المثالى قدر الإمكان -
دعواتكم الطيبه
